Cincalimentos e Innovoali se asociaron con el fin de perfeccionar la calidad de sus productos y proveer al mercado ingredientes saludables.
En esta transacción, registrada el 12 de septiembre, Cincalimentos contó con la representación legal de Holland & Knight (Ciudad de México).
Nuestro equipo no pudo corroborar la asesoría del estudio Díaz Rivera, Lalieu, Rosas en materia fiscal a Cincalimentos antes de esta publicación. Bimbo se apoyó en su equipo legal interno. El valor de la operación no ha sido revelado.
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Innovoali produce refrigerios y alimentos horneados. Es filial de Grupo Bimbo, importante empresa panificadora en México, con más de 1.600 centros de ventas ubicados en diversas regiones del mundo.
Cincalimentos vende productos saludables a base de coliflor y maíz, bajo la marca CINCA, desde su fundación, en 2017, en la Ciudad de México.
El pasado 23 de agosto, Holland & Knight (Monterrey) asesoró la asociación entre Innovali y su connacional mexicana Nutritious Can Be Delicious, empresa familiar que elabora productos sin gluten dirigidos a personas con alergias, intolerancias, enfermedades y otras restricciones alimentarias.
Asesores legales
Asesores de Cincalimentos, S.A. de C.V.:
- Holland & Knight - México (Ciudad de México): Asociado Cristóbal Ortiz Monasterio. Abogados Xavier Mangino y Elena Ibarrola.
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