Bimbo, considerada la panificadora más grande del mundo con más de 5.000 productos y 100 marcas en 18 países, está diseñando una estrategia para mitigar el impacto del etiquetado frontal obligatorio en México. Recientemente, los alimentos de la empresa han pasado por el escrutinio de sus ingr
Fomento Económico Mexicano (FEMSA), empresa multinacional mexicana que opera en la industria de bebidas y actualmente es una de las principales embotelladoras de Coca-Cola, se amparó la semana pasada contra el nuevo sistema de etiquetado frontal.
A principios de marzo, ya iniciada la pandemia del COVID-19 en México, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) informó que un tercio de los niños y adolescentes mexicanos tienen sobrepeso u obesidad, un problema derivado de que consumen el 40 % de sus calorías diarias a través de productos ultraprocesados. En el informe se observó la falta de acceso a alimentos frescos y saludables en hogares, escuelas y mercados.
El Ministerio de Salud de Argentina anunció este fin de semana un proyecto de etiquetado de alimentos. Será uno de los puntos más relevantes en las discusiones de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL), programada para el 13 de septiembre.
Recientemente se modificó en México la norma sobre el etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados (NOM-051-SCFI/SSA1-2010) que ofrece especificaciones generales de los productos. Las modificaciones se hicieron con el fin de garantizar la protección al consumidor.
