La conocida marca de pizzas argentina Sibarita cambió de manos cuando, este 30 de septiembre, Molinos Río de la Plata y McCain Argentina concluyeron la adquisición de la planta de producción de la segunda, por un monto no revelado. El acuerdo incluyó la transferencia de la marca Sibarita y los activos de titularidad de McCain asociados a esta en Argentina, Chile, Colombia, Paraguay y Uruguay.
Mitrani Caballero & Ruiz Moreno (Buenos Aires) fue el asesor legal de Molinos Río de la Plata, la compradora. La asesoría incluyó derecho de propiedad intelectual y corporativo, defensa de la competencia, fusiones y adquisiciones, administrativo, ambiental, impositivo y laboral, y le supuso a la compradora una expansión en el mercado de alimentos local y la adición de una marca emblemática a su portafolio que, de acuerdo con su Director Ejecutivo, forma parte de una estrategia de crecimiento en diversas categorías de alimentos, con un enfoque en productos accesibles y de alta calidad.
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Con la adición de Sibarita, Molinos Río de la Plata expande su oferta dentro del mercado de alimentos frescos y congelados, donde ya es dueño de Granja del Sol, marca de milanesas y hamburguesas; Matarazzo, Lucchetti y Don Vicente, marcas de pasta; La Salteña, marca de empanadas; Nieto Senetiner y Ruca Malen, marcas de vinos; Blancaflor y Preferido, marcas de harina, y las marcas Gallo Snacks, Gallo (arroz), Chocoarroz, Arlistán, Cocinero (aceite), Exquisita (premezclas) y Cruz de Malta y Nobleza Gaucha (hierbas).
Sibarita fue propiedad de McCain (de Canadá) desde 2007, cuando se hizo con la planta en Pilar (provincia de Buenos Aires) y los derechos de marca. Ahora, la empresa se desprendió de la marca para enfocarse en su negocio de papas congeladas, aunque –según medios argentinos– no planea salir del país sino simplemente enfocarse en su actividad core.
Asesores legales de la transacción*
Asesores de Molinos Río de la Plata S.A.:
Mitrani Caballero & Ruiz Moreno: Socios Siro Astolfi y Aixa Sureda. Asociada sénior Fiorella Belsito. Asociadas Giuliana Colaneri y Josefina Re.
*LexLatin no pudo determinar cuáles otras firmas estuvieron involucradas en la operación.









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