Elementa Foods se expande en Chile y Perú

Elementa Foods trabaja en con las principales empresas de genética vegetal / Canva
Elementa Foods trabaja en con las principales empresas de genética vegetal / Canva
La compraventa se estructuró de manera parcelada, en un plazo de 5 años, con pagos de deuda y equity proporcionales.
Fecha de publicación: 22/01/2025

El pasado 16 de diciembre, Elementa Foods Chile S.A. cerró la operación por la que adquirió el 100 % de las acciones de las sociedades chilenas Camilo Ferrón Chile S.A. (CF), Trace Sudamericana S.A. (Trace Chile) y la filial local Trace Perú S.A.C. (Trace Perú), en una transacción asesorada legalmente por Guerrero Olivos (Santiago) y Payet, Rey, Cauvi, Pérez Abogados (Lima), por Elementa, y NLD Abogados (Santiago, en los aspectos corporativos y de libre competencia), por Inversiones Trans Andinas Limitada (ITA), Camilo Guillermo Ferrón y Saiko Holding LLC, los vendedores. Torretti & Cía. (Santiago) prestó asesoría legal tributaria.

La transacción, de valor confidencial, requirió un due diligence en propiedad intelectual, derecho corporativo, regulatorio, laboral, inmobiliario, litigios y cumplimiento. 

La compraventa se estructuró de manera parcelada, en un plazo de 5 años, con pagos de deuda y equity proporcionales y recibió, a principios de diciembre de 2024, la aprobación de la Fiscalía Nacional Económica de Chile (FNE), que concluyó que la transacción no impactará negativamente en la competencia del mercado. NLD dijo que no solo se vendió 100 % del negocio en forma escalonada, sino que también se cedió el cocontrol de la operación de manera inmediata, aunque la gerencia se mantiene.


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La transacción no influye en el mercado en el que opera Camilo Ferrón Chile que es una empresa líder del mercado de aceites y materias grasas de origen vegetal y animal en Chile necesarias para la producción de alimentos, explicó José Pablo Dulanto, socio de NLD.

Guerrero Olivos comentó que, en materia PI, hubo revisión de derechos marcarios y nombres de dominio; respecto de las marcas se corroboró el estado de todas las marcas de la compañía comprada, así como la información disponible en registros públicos, además se analizaron sus licencias sobre propiedad intelectual de terceros. Tanto los vendedores como los compradores son de origen argentino.

Susan Castillo, socia de Payet, comentó que la operación marca un paso estratégico en la expansión regional de Elementa y refuerza su compromiso con el desarrollo sostenible y la innovación en la industria alimentaria. En Perú, la integración de Trace Perú representa una oportunidad para fortalecer las cadenas de suministro, alineándose con las tendencias globales de consumo responsable.


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La adquisición fortalece la posición de Elementa Foods como uno de los principales actores en el mercado de aceites y grasas comestibles en Sudamérica. Al integrar las operaciones de Camilo Ferrón, amplía su capacidad de producción y diversifica su portafolio de productos, consolidando su presencia en mercados clave como el chileno y el peruano, apuntó.   

Elementa Foods trabaja en con las principales empresas de genética vegetal para asegurar cultivos NO-GMO; también a lo largo de toda la cadena de valor y producción agrícola, desde la provisión de materiales genéticos hasta la comercialización e industrialización del grano, así como en investigación y desarrollo de ingredientes y alimentos funcionales a base de plantas.

Dentro de esta rama food-tech desarrollan harinas, texturizados, aislados proteicos, aceites especiales, núcleos funcionales, fibras, productos finales como análogos cárnicos y lácteos, suplementos y snacks, entre otros. También trabajan en trazabilidad, a través de IntegraLabs y tecnología blockchain, a lo largo de toda la cadena productiva y comercial.

Asesores legales de la transacción

Asesores de Elementa Foods Chile S.A.:

Guerrero Olivos: Socio Pedro Lyon. Asociados sénior Diego Rodríguez, Juan José García, Diego Morandé y Tomás Garnham. Asociados Juan Pablo Ossa, Eduardo Larraín, Katharina Díaz, Josefa Campero, Ignacio Chomalí, Felipe Martínez, María José Rodríguez, Antonia Paredes, Begoña Albornoz, Cristián Ibarboure, Marcela Orellana, José Agustín Arratia y Catalina Soruco. 

Payet, Rey, Cauvi, Pérez Abogados: Socia Susan Castillo. Asociada Alejandra Quintanilla.

Asesores de Inversiones Trans Andinas Limitada, Camilo Guillermo Ferrón y Saiko Holding LLC:

NLD Abogados: Socio José Pablo Dulanto. Directora Bernardita Calvo. Consejero Eugenio Ruiz-Tagle. Asociados Alonso Cádiz y José Manuel Bottinelli.

Torretti & Cía.: Socio Eduardo Torretti. Asociado Francisco Larios.

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