Danone y Arcor crean joint venture para integrar sus operaciones en la industria láctea argentina

Mastellone Hermanos produce leches, bebidas lácteas, mantecas y otros productos con la marca La Serenísima./ Tomada de la página de La Serenísima en Facebook.
Mastellone Hermanos produce leches, bebidas lácteas, mantecas y otros productos con la marca La Serenísima./ Tomada de la página de La Serenísima en Facebook.
La negociación incluye la adquisición de las participaciones de control de Mastellone Hermanos y la integración de las participaciones existentes de Arcor y Danone en Mastellone Hermanos y en Danone Argentina.
Fecha de publicación: 10/04/2026

Las multinacionales francesa y argentina del sector alimentos Danone y Arcor, que han venido trabajando en alianza desde hace más de dos décadas en Argentina, crearon un joint venture para integrar sus operaciones en la industria láctea local.

El acuerdo, valorado en 150 millones de dólares, se concretó por medio de una sociedad entre Danone y Arcor dueña del 49 % de Mastellone Hermanos, la cual adquirió las participaciones de control de Mastellone Hermanos (51 % que estaba en poder de la familia Mastellone y el fondo Dallpoint). También contempló la integración de las participaciones existentes de Arcor y Danone en Mastellone Hermanos y en Danone Argentina, titulares de marcas como La Serenísima y Ser, respectivamente. 

Con esta negociación, Arcor y Danone consolidaron el control de Mastellone Hermanos, considerada la empresa láctea más grande del país, con 11 plantas de producción y una empresa de logística. Al cierre del acuerdo, cada una poseerá 50 % de participación en la empresa conjunta.


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Marval O’Farrell Mairal asesoró a Danone en la negociación, que fue anunciada el 24 de marzo, mientras que Bruchou & Funes de Rioja atendió a Arcor. Las partes también recibieron asistencia legal interna. La conclusión de la transacción depende del cumplimiento de ciertas condiciones, incluyendo aprobaciones regulatorias.

Según los términos del acuerdo, Danone Argentina, enfocada principalmente en yogures y postres, y Mastellone Hermanos, referente del segmento lácteo (leches, quesos y dulce de leche y cremas), pasarán a integrarse bajo una estructura conjunta que busca optimizar procesos, ampliar la oferta de productos en una plataforma de escala nacional y mejorar la competitividad en un mercado fragmentado.

Con esta operación Arcor, uno de los grupos industriales más grandes de Argentina en el segmento de alimentos de consumo masivo, da un salto estratégico hacia un segmento clave y de gran crecimiento como el lácteo. 

Para Danone, con tres décadas de presencia en Argentina, el JV representa una oportunidad para fortalecer su posición en ese mercado y potenciar sinergias con un socio local de gran trayectoria, especialmente en categorías como yogures, postres y productos frescos.

Fundada en 1929 como productor de ricotta y mozzarella, Mastellone Hermanos produce hoy leches, bebidas lácteas, productos funcionales, dulces untables, quesos, mantecas, cremas, yogures y postres con la marca La Serenísima.


Asesores legales

Asesores de Danone:

Asesores de Arcor S.A.I.C.:

  • Abogado in-house: Gonzalo Braceras.
  • Bruchou & Funes de Rioja: Socios Mariano Luchetti, Pablo Muir, Florencia Angélico, Alejandro Perelsztein y Martín Beretervide. Asociada sénior María Gulias. Asociados Delfina Nécol, Santiago Cleti García, Agustina Lanús de la Serna y Milagros Marini.

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