Iván Blume está especializado en derecho laboral y ha asesorado en asuntos enfocados en materia laboral, de cumplimiento normativo y de migración, así como en litigios e inspecciones. 

Antes de incorporarse a Cuatrecasas, trabajó en distintas firmas locales e internacionales, incluyendo un despacho líder en Lima, Dechert LLP en Nueva York y otra reconocida firma de Bogotá, donde asesoró a empresas latinoamericanas en asuntos laborales y transacciones, y en materia de protección de datos. También es director de una destacada empresa dedicada a la fabricación y distribución de bebidas. 

Es profesor en maestrías de la Pontificia Universidad Católica, la Universidad de Ciencias Aplicadas y ESAN.

Es autor de un libro sobre igualdad salarial y ha publicado artículos jurídicos en numerosas revistas especializadas y otros medios escritos.